home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Loadstar 95 / 095.d81 / \Cream Sauce < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-01-01  |  239 b   |  11 lines
  1.  2 
  2.  4 
  3.  155 
  4. For fish, poultry, eggs, and vegetables. Add 1/4 cup heavy cream to 2.5 cups hot bechamel sauce and bring to boiling point. Add a few drops of lemon juice.{$7e}(Original recipe for 4)
  5. heavy cream
  6. 1/4
  7. cup
  8. bechamel sauce
  9. 2 1/2
  10. cup
  11.